グルメ・スイーツ
ニューヨークスタイルの焼き菓子専門店
ニューヨークの街並みをイメージしたオレンジ色のネオンと洋楽がオシャレな『MARGUERITE SPOON(マーガレット スプーン)』。
思わずステップを踏みたくなるほど、入店するだけで気分が上がる。
スコーンやクッキーなどのジャンクな焼き菓子を提供。
どれも満足度の高いビックサイズながら、甘すぎない素朴さがあり、老若男女に愛されている。
中でもスコーンは人気No.1!店主がイギリスの洋書で見たスコーンに魅力を感じ、製法から味わいまで、独学で研究を重ねたそう。
「素材はシンプルで、配合によって色々な食感に仕上がるのが奥深い」と語る通り、ザクザクホロホロの食感を大切に、毎朝丁寧に焼き上げている。
袋を開けた瞬間に、バターの香りがふんわり漂う、幸せのクッキー。
プレーン以外にもチョコがゴロゴロ入ったクッキーやココアのクッキーなど、種類が豊富。
オリジナルショッパーは、「自由の女神」と焼き菓子のイラストがかわいいデザイン。