故郷を大切にするフランス人の考え方に感銘を受けた店主が、
地元の姫路にオープンしたビストロ『New Style KITCHEN Jニュースタイルキッチン ジェイ』。

　

播磨の食材を使用したメニューが豊富で、姫路ブランド豚「桃色吐息」をメインに使ったランチが人気。
柔らかい肉質で食べやすく、上品な脂の旨みが口の中に広がる。