定番から洋のテイストを取り入れたものまで多種多様な和菓子を手作りする『臼井福寿堂』。
オリジナル大福は種類が豊富。夏の注目商品は冷凍された「ふる一つぱふぇ大福」。

半解凍して食べると、あまおう、白桃、夏ミカンなど中のフルーツのシャリシャリ食感と生地のいちご味がマッチして爽やかな味わいに。

あずきクリームが入った洋風どら焼きの「ばんから」も姫路名物として人気。