グルメ・スイーツ
【別府】築100年の古民家イタリアン「オルヴィエート」

柔らかい肉質の内ももを使用
六本木のイタリアンで修業した経験のある店主が、先代マスターから引き継いだ味と空間を守る『オルヴィエート』。

加古川市志方町から厳選和牛を仕入れ、野菜と一緒に蒸し焼きにする独自の製法で、ほどよい脂身の旨みと柔らかさが一級品のローストビーフが完成する。
特製ソースのボロネーゼも人気。


Information
住所 | 加古川市別府町本町1-29 |
営業時間 | ランチ/11:00~15:00(L.O.14:00) ディナー/17:00~24:00 ※ディナーは完全予約制。3日前までに予約が必要(7人以上、おまかせコースのみ) |
定休日 | 月曜・木曜定休 |
アクセス | 「別府駅」徒歩約10分 |