グルメ・スイーツ
夏にぴったり!揖保乃糸のラーメンが登場
![](https://escort-online.sanyo-railway.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/cee989c4d37fdbc45cc5a3de4454d893.png)
600年以上の歴史を誇る手延そうめん「揖保乃糸」。
![](https://escort-online.sanyo-railway.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/6cbd30d0ef21ef3eb777e5b814bf5edd-1024x722.png)
同組合に加盟する約400軒の組合員が製造を行っており、
そのノウハウを生かして開発されたのが、なんとラーメン。
![](https://escort-online.sanyo-railway.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/57c054570771e25a8202949c2e39190d-407x1024.png)
SDGsに関連した商品開発を進めるなか、
「地産地消」に目を向け、兵庫県産の小麦を主原料として使用し、
つるつるとしたのど越しを実現。
さらに、地元の学生によるレシピ考案など、地域一体となってSDGsに取り組んでいる。
![](https://escort-online.sanyo-railway.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/a2ee0789a94072f2cff7f578e3d189ec-683x1024.png)
そうめんは、山陽百貨店など、各所で発売中。
![](https://escort-online.sanyo-railway.co.jp/wp-content/uploads/2023/06/cee989c4d37fdbc45cc5a3de4454d893-1024x697.png)
※手延ラーメンは新開発商品のため、
・揖保乃糸資料館そうめんの里(☎︎0791-65-9000)
・播産館(じばさんびる1F) (☎︎079-289-2835)
にて数量限定で販売中
Information
住所 | 兵庫県姫路市南駅前町123 じばさんびる1F |
営業時間 | (平日)10:30 ~ 19:00 (土日祝)9:00 ~ 19:00 |
アクセス | 「山陽姫路駅」徒歩約 6 分 |