おでかけ
【西二見】口の中でとろける芳醇な味わい「すじにこみ 福寿」
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「素材にこだわる牛すじ煮込みを、明石の名物に」と話す『すじにこみ 福寿』店主の福壽さん。
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国産黒毛和牛の牛すじ、南あわじの玉ねぎ、群馬のこんにゃく、青森田子のにんにくなど厳選した素材に、味噌やスパイスを入れて無水調理で煮込む。
ごはんやお酒のお供にもぴったり。
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ピリッと辛い赤、甘みとコクの白の2種類がある。
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Information
住所 | 明石市二見町西二見1224-12 プリンス西二見1F |
営業時間 | 10:30~19:00 月・火曜定休 |
アクセス | 「西二見駅」徒歩約10分 |