エスコート2月号では、山陽沿線のスイーツのお店を紹介しました。

沿線には、まだまだ紹介したいお店がいっぱい！
一緒にスイーツショップめぐりにでかけましょう。

網干線「山陽網干駅」から目指すのは、売れ切れ必至、大人気の焼き菓子店「こだわりのおやつ べつばら」です。

駅から北西へ約15分、静かな住宅街の一角にあるお店に到着しました。
ご店主は、姫路市内の老舗「御菓子司 浪花堂」の娘さんで、自宅の敷地内にコンテナショップを開いたとのこと。

コンテナという限られたスペースですが、たくさんの焼き菓子が並んでいます。
ご店主がお一人で作っているとは思えないほど、バラエティに富んだ品揃えです。

「お腹がいっぱいでも別腹で食べられる」、おいしいおやつを提供するべく、材料にはとことんこだわり、兵庫県産米粉、国産小麦粉、よつ葉バター、アルミフリーのベーキングパウダー、淡路の藻塩などを使用。
保存料等を使わず、素材にこだわり、丁寧に手作りしています。

取材に伺った時には、ちょうど「オランジェット」を製作されていました。
オレンジの酸味と甘み、皮の部分のほのかな苦みとチョコレートが調和して、絶妙な味わいに！

プレゼントには美しい「マンディアン」もおすすめ。
ホワイトデーにぴったりですね！
マンディアンは、チョコレートの上にナッツやドライフルーツを飾ったお菓子です。
自分へのご褒美としても欲しい、華やかさですね。

また、プレゼントにもおすすめなのが自家製ラム酒漬けフルーツ、国産原料を使ったシュトーレンです。
1年後のクリスマスの時期の予約が入るほど、人気の商品です。

種類豊富なスコーンも人気です。
「抹茶とホワイトチョコ」（320円）は、コクのある宇治抹茶と、ホワイトチョコレートのまろやかな甘みがマッチ。
香り豊かな「紅茶」（280円）、芳醇なチョコレートの深みが感じられる「ダブルチョコレート」（300円）もおすすめです。

手前が珍しいトマトスコーン（290円）。
しっとりとした生地にトマトのほどよい酸味がプラスされています。
奥の「アーモンドチョコ」（320円）は、やわらかな口どけの生地にチョコの香ばしさが感じられます。

こちらは、すぐに売り切れてしまうほど評判のあんバターサンド。
スコーンに、こだわりのあんことよつ葉バターをサンドしています。

私が特においしいと思ったのは、こちらの「カトルカール」。
ベーキングパウダーを使わずに、卵の力でふくらませた高級なケーキです。

季節限定の「いちご大福」（370円）は、自ら仕入れに行った朝採れの苺を、べつばら特製あんをやわらかな餅で包んでいます。

さらにチェックしていただきたいのが、粉類を使わずに焼き上げた「ベイクドチーズケーキ」（370円）。
濃厚な味わいで、しっかりとした質感のチーズケーキです。
存在感があり、食べ応え十分！

焼き菓子以外にハチミツなどの食品も販売しており、夏の時期に登場するかき氷も大人気です！
ご店主は「創業以来、人と人とのつながりを大切に、お菓子を作ってきました。これからも皆さんに喜んでいただけるお菓子を提供できるよう、工夫を重ね努力したいと思います」と笑顔で話してくださいました。

お菓子を選ぶ楽しさ、食べる喜びを目一杯感じることができるお店です。
心癒されるやさしい味に、ぜひ出会ってくださいね。

※価格はすべて、2026年3月の価格です