『LA BARCHETTAラ・バルケッタ』で提供するのは、たっぷりの野菜を使う南イタリア・プーリア地方の料理。

地元の旬の野菜の味を、存分に引き立てた一皿が味わえる。

薪窯焼ピッツァも人気で、ふわふわの生地と香ばしさに驚くはず。

プーリア風アフタヌーンティー（3,300円）もぜひ。こちらは前日までに要予約。