『Patisserie Satoパティスリー サト』のラム酒が香る色鮮やかなカヌレは、本場フランスのボルドーと同じ大きなサイズが特徴。

日本人の好みに合わせて外はカリッと、中はしっとりと食感の違いを楽しめるよう、皮は焦げる直前まで焼き上げる。

濃厚な味わいのチョコレートケーキ「デリスショコラ」（550円）も外せない。