ふわふわ食パンの愛されサンドイッチ ＜みどりさんド＞

2024年オープンのサンドイッチショップ。「近隣の方々に長く愛されるお店にしたい。」という思いで店を構えた。覚えやすい店名にしたいと、店主の眞榮みどりさんのお名前とサンドイッチを組み合わせ「みどりさんド」になったそう。

開店当初の思いは着実に形となり、今では近隣の方々の日常になじむお店に成長。
ショーケースには目にも鮮やかなサンドイッチがきれいに並んでおり、食パンのふわっと食感を活かしたサンドイッチが毎日約20種類ほど揃う。定番のほかにも日替わりメニューや季節ごとのフルーツサンドが続々登場。毎日通っても飽きのこないラインアップになるよう工夫している。

見た目のボリューム感とは裏腹に、軽やかなクリームがいくらでも食べられそうな「フルーツサンド（MIX）」（540円）。生クリームとカスタードクリームのダブル使いで、季節の果物とのベストな相性が楽しめる。おやつにもランチにもちょうどいい人気のスイーツ系サンドとなっている。
スモークサーモン＋クリームチーズの「サーモンチーズ」（540円）は、シャキシャキと小気味よい音を立てるたっぷりのレタスとニンジンの味わい、それを追いかけるようにスモークサーモンの程よい塩気とクリームチーズのまろやかなコクが広がる。こちらも後味は軽やかで、このサンドイッチで野菜がしっかり摂れるよう工夫されている。根強い人気の「梅しそチキン」など日替わりメニューも要チェック。

テイクアウトはもちろんイートインもできるので、お散歩がてらの寄り道にもぴったり。コンテナハウスにかかるタペストリーが目印。扉を開けば、アットホームで温かな雰囲気とその日の気分であれこれ選べる自慢のサンドイッチが迎えてくれる。初対面のお客さま同士で話が弾むこともあるそう。