毎朝7時から店主の肥塚さんが手づくりする、ドーナツのテイクアウト専門店。
父親であるオーナーがこの店舗のリニューアルを計画した際に、歯科医院勤めだった店主を「やってみないか」と誘った。飲食業の経験はなかったが料理好きな店主が「ドーナツならば」と、試作づくりをスタート。粉や砂糖、揚げ油を変えながら試行錯誤を重ね、イースト発酵の生地を使ったオリジナルドーナツが誕生した。
店名のきっかけは、幼稚園に通うお子さんが、大好きな“おじいちゃん”のことを「ボブ」と呼び始めた可愛いエピソードから。そんなふたりの微笑ましいやり取りからネーミングが決まると、オリジナルのキャラクターをつくり、店舗デザイン、看板、ショッパーなど次々とイメージは広がっていく。2024年、赤と白を基調としたポップなアメリカンスタイルの店が完成した。
店内正面にあるガラスケースには、コーティングやトッピングで変化をつけたドーナツが常時8種類並ぶ。定番の一番人気は「シュガードーナツ」。最初のひと口はサクッとしていて、中はフワフワに加えてモチモチ。粉砂糖の口溶けもよく、変化していく豊かな食感を楽しめる。
シュガーシロップでコーティングした「グレイズドーナツ」は、ドーナツシュガーのシャリシャリした食感とともに口中にやさしい甘さが広がる。店名を付けた「ボブドーナツ」はチョコでコーティングし、テーマカラーの赤の小さなスプリンクルをトッピング。カカオの風味と小粒のチョコでプラスされた甘さが堪能できる。
季節メニューには旬の果物やナッツを使っていて、夏にはレモンを用いた新作が登場する予定。ドリンクは3種類で一番人気はミルクコーヒー。暑い日には見た目もカラフルなメロンソーダやバニラシェイクもおすすめ。
思わず写真を撮りたくなるポップな世界観から、トレンドに敏感な層に響くかと思いきや、幅広い世代から熱い支持を集めているそう。ひとくち食べれば納得。シンプルな味わいが、その人気の秘密なのかもしれない。
※2026年6月11日（木）時点の情報です
お店の方からのメッセージ
人気の定番はもちろん、新作もご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。どうぞ気軽にお立ち寄りください。
ライターから一言
プレゼントや手土産にするなら、かわいいキャラクターがポイントのギフトバッグもおすすめ。ドーナツが3～5個入るサイズで100円です。